Напиток из замороженных вишен на новый год

Этот напиток готовится очень быстро и подойдёт для праздничного ужина.

Ингредиенты:

? Замороженные вишни 1 кг.

? Чистая вода 3 литра.

? Сахар 200 грамм.

Процесс приготовления:

Приготовьте горячий сахарный сироп. Для этого в кастрюлю с кипящей водой, 1 литр, добавьте сахар и быстро размешивайте до полного растворения.

Залейте сиропом замороженные вишни и размешайте. Затем залейте заранее прокипяченной и остуженной водой. Дайте компоту настояться, размешайте, все вишни должны оттаять.

Для придания интересного вкуса можно в напиток добавить немного корицы, ванили, свежий сок мандаринки.

Ягоды можно подать отдельно в маленькой тарелочке со сметаной или сливками. Если вишня заготавливалась без косточек, то можно использовать их для фруктового салата.

Компот процедите, добавьте по вкусу ещё сиропа или разбавьте водой. Напиток подавайте на стол в кувшине.